Farmer Support 農家支援

全国につながる
農ネットワーク

青ねぎを中心に、キャベツや人参、大根、レタス…さまざまな野菜商品を扱っているため、ユーフーズは地元大阪をはじめ全国各地の農家さんや契約団体と栽培契約を交わしています。農作物は天候や災害に左右されやすいもの。万が一のため、産地を分散することで、365日どんな時でも安定した商品供給できるよう備えています。また契約には弊社独自の基準を設けています。細かく定めた厳しい栽培基準をクリアした農家さんのみに栽培を依頼しています。

種苗育成、機械貸出などで
高齢農家さんを支援

契約農家さんたちは、毎月集まって会議を開き、交流を深めつつ共に良い商品を作るために話し合う大事なパートナー。長いおつきあいの中で、契約の関係を超えた繋がりを築いています。そんな中、一部でいま直面しているのが高齢化や後継者不足などの問題です。長く共に歩んできた農家さんに、これからも無理なく頑張ってほしい。そんな想いから、ハウスを建てたり、苗づくりを行ったり、植え付けの機械を無償貸出したりと、負担の大きい作業はできる限りサポートしています。

新規・転作の農家さんをバックアップ

高齢化する一方で、新規就農や転作希望の若手農家さんが現れる場合もあります。彼らはいわば貴重な未来の担い手たち。ユーフーズでは推奨の種を供給し、丁寧に栽培方法の指導を行なっています。そうして基準値をクリアできるようになった時、初めて新たな契約農家として登録してもらいます。ただ原料となる作物を仕入れるところからではなく、農家さんを育てることから。気が長いと思われるかもしれませんが、それもまた製造の１つなのではないでしょうか。